Pariisin suunnittelija Stéphane Chamard infusoi Toronton viktoriaanistaan tyylikkäillä kosketuksilla ja seurasi eurooppalaista perinteitä hyödyntää jokaista tuumaa. Hänen jauhehuoneessaan kirkkaan valkoinen paletti, minimalistinen sisustus ja pöytätyylinen turhamaisuus tekevät pienestä tilasta tilavamman, kun taas käsikirjoituksen yläpuolella oleva pesuallas tekee veistoksellisen lausunnon.